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Corante Alimentício em Pó Branco Dióxido de Titânio - 100g

Código: POHIDRO100GR-BRCO

Detalhes do Corante Alimentício em Pó Branco Dióxido de Titânio
O Corante Alimentício em Pó Branco da Gran Chef pode ser utilizado tanto em produtos à base de água ou de gordura, por ser tanto lipo quanto hidrossolúvel.

Pode ser utilizado em preparos à base de manteiga, chocolates, manteiga de cacau, glacês, macarons, pasta americana e muito mais.

O uso deste corante também é indicado para realçar cores nas coberturas da confeitaria fina e até criar combinações de cores vivas e atraentes. Isso se consegue aplicando o dióxido de titânio na glaçage/glaçassem branca, e depois aplicando corantes coloridos para realçar e avivar as cores de tortas, mono porções e doces.

O dióxido de titânio é um pó branco, seco e finamente pulverizado.

É um pigmento à base de dióxido de titânio rutílico tratado superficialmente com hidróxido de alumínio e sílica. É o pigmento branco mais utilizado no mundo devido ao seu alto índice de refração.

O dióxido de titânio é um corante para alimentos inorgânico de origem mineral. Não possui cheiro e nem gosto!

******VALIDADE******
08/09/2023

*Manter em um local fresco e seco.

Composição: Corante Sintético Branco Dióxido de Titânio de grau alimentício.
Não contém glúten.

Contém 1 Corante Alimentício em Pó Branco 100g.